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全自动立式连续式杀菌锅,三片罐蒸汽灭菌线

产品型号: DTS-SJF

所属分类:立式连续

产品时间:2019-10-10

简要描述:全自动立式连续式杀菌锅,三片罐蒸汽灭菌线无篮式杀菌设备是鼎泰盛公司自主研发的,并获得国家的若干专俐,该杀菌设备已经在国内的食品企业正式运行。无篮式杀菌设备是不需要使用杀菌篮,产品输送到杀菌锅上方自由掉落到杀菌锅内的缓冲水中,并无序随机地排列在杀菌锅内,排出热水后用蒸汽杀菌。

详情介绍

全自动立式连续式杀菌锅,三片罐蒸汽灭菌线

公司厂区实景拍摄

公司通用合图
 

      山东鼎泰盛食品工业装备股份139彩票登陆是食品、饮料加工业和制药业中灭菌设备的领先供应商。专业制造各种立式连续杀菌生产线,杀菌釜,智能型台车,装卸笼机等,是一家以杀菌设备整线规划为一体的智能化非标生产线一站式供应商。产品被国内外多家食品和饮料企业采用,拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。

 

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立式连续式灭菌生产线

 

 

该系统可处理高达270°F(132°C)的任何工艺温度,更高的温度可用。杀菌锅已经进行NFPA测试,以获得均匀和准确的热分布。应用包括加工低酸蔬菜,番茄,宠物食品,鱼类和肉制品。在该过程的第一阶段,杀菌锅充满缓冲水。然后将罐装入带有DTS高速输送机的杀菌锅,该输送机可任意调整尺寸。当杀菌锅完全装满时,缓冲水被蒸汽代替,罐子在正确的压力和温度下杀菌。杀菌后,杀菌锅再次充满水,如果需要,进行压力冷却。然后将罐轻轻地排放到运河系统中以进行最终冷却,其中恒定地监测温度。罐然后沿着输送机进行到取消加热器以取向。所有的输送带都在水下进行。

 

 

产品特点

1.灭菌效果好热分布均一

采用先进的排气工艺,保证热分布控制在正负0。5摄氏度,灭菌效果好

 2.灭菌准备时间短

 产品灌装后不需装筐和等待,一分锅内即可进入灭菌釜;热灌装的产品热损失小、初温高,减少灭菌前与外部空气的接触,保持产品原有品质

3.控制精度高

 采用高精度的温度、压力传感器,实现全程温度、压力控制,恒温阶段温度波动可控制在正负0.1摄氏度。

 4.可追溯性

每批次产品和各时间段产品的灭菌数据(时间、温度、压力)可随时查阅追溯。

5.节能高效

 1、上进蒸汽灭菌节约能源

2、上进蒸汽灭菌泄气排量较少,且无灭菌死角

3、由于釜内注入与产品灌装温度(80-90摄氏度)相同的热缓冲水,使与灭菌温度温差缩小,再加热至设定灭杀菌温度用时间短。

 6.动态画面显示

设备运行状态通过触摸屏画面动态显示,使操作者对工艺流程一目了然。

7.参数调节方便

根据产品的不同需要,设定出工艺需要的时间、温度和压力,直接利用触摸屏上相应的数字输入数据即可。

8.高起点的配置

设备关键部位材料、配件均选用国际品牌(如:阀门、水泵、减速机、网链、视觉检测系统、液压控制系统、电气控制系统等)保证了产品的性能稳定,延长了使用寿命。

9.安全可靠

1、采用双安全阀和双压力传感控制,连续式饮料杀菌锅,立式无篮杀菌锅,鼎泰盛饮料杀菌锅设备辛辛苦苦结构,釜门位于上、下方,杜绝了安全隐患;

2、报警提示系统。异常情况会及时显示在触摸屏上并有声音提示。

3、配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性。

4、全程压力保护,可有效避免产品发生形变。

5、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态。

全自动立式连续式杀菌锅,三片罐蒸汽灭菌线立式无篮式连续式罐体

 

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立式连续式
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卧式连续灭菌生产线

图一

图四

图三

图二

杀菌线

灭菌线2

 

一.产品简介

 

卧式连续灭菌生产线是国内shou创、自主研发的高效灭菌设备,完全符合GMP标准和FDA要求,可实现整个后灭菌系统连续高效的工作。

二、产品详情

卧式连续灭菌生产线是国内shou创、自主研发的高效灭菌设备,完全符合GMP标准和FDA要求,可实现整个后灭菌系统连续高效的工作。

该设备主要由装笼机、卸笼机、笼筐输送线、笼筐移载机、液压升降机、灭菌釜(釜内传送装置)等组成。灌装好的产品由输送线进入装笼机,装笼机自动将产品有序的码放进笼筐,笼筐输送线自动将满筐产品送入灭菌釜。灭菌好的产品由笼筐输送线送到卸笼机,卸笼机自动将产品从笼筐中取出,取出后的产品由输送线自动送至后包装设备进行检测及包装。

三、产品特点

占地空间节约40%;

全自动程序高,一人操作;

单位处理量大,灭菌效果均一;

其核心零部件均选用优质品牌,保证整套设备运行稳定。

 

 

旋转式杀菌锅  八宝粥杀菌锅

 

杀菌设备1
锅内压紧装置


内部3

 

旋转锅内


内部2

 

笼体


内部

 

滚轮


拖轮

 

旋转杀菌锅专用食品筐


旋转设备专用杀菌筐
 

 

 

一、适用范围

1。塑料容器:PP瓶、HDPE瓶

2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋。

二、产品介绍:

托轮采用外置可调结构,托轮与筒体支座一体,内笼体采用锻造滚圈,加工中心一次成形,制动减速机具有自动定位功能。在杀菌锅中,食品筐保持旋转状态,目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动,加速了产品的热传递,缩短产品的加热时间。

 

单层自动旋转式高温高压调理杀菌釜设备特点:

1、内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。
2、采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。改变以往及其他厂家采用填料密封不可避免的水汽渗漏及更换麻烦的问题。
3、托轮是采用幼稚轴承滚动承托结构,滚动摩擦力小,寿命长。
4、传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统,保证旋转体笼筐导轨在停止后始终保持与台车导轨及其他配套设施导轨的水平位置。
5、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。
6、设备与减速机座为一体制作,解决了再使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。
7、转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度,从而达到产品不分层、不沉淀的目的。

8、整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源,配有F值测量功能,可存储100个杀菌公式。

 

全喷式杀菌釜

全喷式杀菌釜
侧喷式杀菌锅
侧喷示意图
顶淋式杀菌锅
顶淋杀菌锅
喷淋式杀菌锅工作原理图
顶淋杀菌锅工作原理图
全喷式杀菌锅锅内


全喷锅内

 

侧喷杀菌锅锅内


侧喷锅内

 

锅内传动装置


锅内
 

适应范围:
 全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
 

设备特点:
1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
8、 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。
10、 蒸汽杀菌功能(可选项)
11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)
12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备
13、上开门、侧开门(可选择)



  蒸汽风机式杀菌釜




风机杀菌釜操作区


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风机杀菌釜背面

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风机杀菌釜后面


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风机杀菌釜侧面


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风机杀菌釜锅内


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风机杀菌釜侧面


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风机杀菌釜风机展示


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风机杀菌釜管道展示


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鼎泰盛公司新研发的蒸汽风机循环式杀菌釜,是行业内的新技术并已申请专俐,该设备可适用于多种包装形式,杀菌无冷点,升温速度快等优势。

 

风机式杀菌釜无需蒸汽排空,风机转动可以打碎空气冷团,强制将蒸汽沿风道内流动,在食品盘空隙形成一个平行的循环,使釜内蒸汽动起来,对食品的热穿透更快,杀菌效果更均一。

 

杀菌过程中,无需预热,节省了预热的起始时间,更大大缩短了杀菌的时间。

 

杀菌升温和保温过程不需用水,更不需蒸汽来加热工艺水,可节省大量蒸汽能耗和水能耗。

 

风机式杀菌釜中的通风涡轮风机将蒸汽强制从釜内的一端到另一端吸附至所有产品,完美覆盖所有产品,始终保持釜内蒸汽完美循环流动,使杀菌无冷点、效果佳。

 

风机式杀菌釜对压力和温度的控制更加自由,可进行反压冷却,应用覆盖面更广,可适用于软包装、瓶装、罐装、休闲食品、肉制品等所有高温杀菌的产品。

 

购物须知
一,价格:此价格为参考价格,因为设备要求比较严格,要根据您产品的规格,包装形式和要求来定制不同型号和杀菌形式的灭菌设备,所以具体情况请咨询客服!
二,服务:售前,现场勘查、规划,设备到位的安装、调试、培训。
7*24小时售后服务,为您提供故障排除方案。
三,物流:因为设备不是小物件,所以要根据您的使用地选择物流,西藏,新疆,国外等地区需要详细沟通。

 



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