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面膜保健食品全自动不锈钢喷淋灭菌锅

产品型号: DTS-SJF

所属分类:喷淋锅

产品时间:2019-08-31

简要描述:鼎泰盛公司研发的面膜保健食品全自动不锈钢喷淋灭菌锅是通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使产品温度升高,产品内压力会超过包装外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

详情介绍

企业简介
 

山东鼎泰盛食品工业装备股份139彩票登陆是食品、饮料加工业中灭菌设备的供应商。专业制造各种杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,杀菌釜等,产品被国内外多家食品和饮料企业采用,拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。

产品展示
22
 

杀菌灭菌准备 :

热充填杀菌程序:热充填杀菌物品,需要进行杀菌锅预热工作,杀菌锅温度升温至充填温度,再将杀菌物品置入菌锅内,即可进行全自动控制杀菌灭菌制程

玻璃瓶或玻璃器皿需要根据充填温度进行杀菌锅预热程序

确认软水之供给以及保持干净之循环水,必要时请更换干净之循环软化水

杀菌灭菌起始条件 :

出厂设定条件: 杀菌锅内储水完全排放,杀菌锅处于无水状态

杀菌锅待机状态: 所有仪控以及机械系统全部关闭

杀菌灭菌物品排列整齐,不可有破袋或破罐之情形

杀菌台车推入之后,杀菌台车固定,关闭杀菌锅锅门,启动自动杀菌控制程序

开始杀菌灭菌 :

软水注入杀菌锅,液位计自动控制杀菌锅内水位高度

循环泵自动启动,蒸气自动注入杀菌锅之内,压缩空气自动注入杀菌锅之内

开始进入喷射加热循环

加热升温速度3~15℃/分 可以自由设定

杀菌锅加热升温 :

4-3
 

循环水从杀菌锅上方及侧面快速喷射,大量水珠由各个方向喷射而出

蒸气由杀菌锅下方喷射注入杀菌锅之内

蒸气直接加热循环水.

加热后之循环水直接喷射至杀菌物品之表面,进行第2 次热交换杀菌工程

杀菌灭菌持温程序 :

杀菌锅温达到设定温度,即进入杀菌灭菌制程

杀菌锅平均温度精密度维持在 ±0.5°C之内, 杀菌 F 值精准可靠

杀菌持温制程接近于等温等压等容之物理循环,温度及背压均由微电脑自动控制

选择配备: 杀菌F 值确效纪录仪

山东泰盛
 

杀菌灭菌完成 :

杀菌持温时间达到设定时间,完成杀菌制程.

蒸气关闭,冷却水塔启动

循环水进入冷却热交换器,再喷射于杀菌锅之内,开始进行冷却工程

杀菌锅冷却降温速度 5~15℃/分 可以自由设定

细节展示
 

面膜保健食品全自动不锈钢喷淋灭菌锅


角座阀
DSC_0799
焊口

面膜保健食品全自动不锈钢喷淋灭菌锅设备部件
全喷设备专用杀菌筐

全喷示意图 (2)

 

购物须知
一,价格:此价格为参考价格,因为设备要求比较严格,要根据您产品的规格,包装形式和要求来定制不同型号和杀菌形式的灭菌设备,所以具体情况请咨询客服!
二,服务:售前,现场勘查、规划,设备到位的安装、调试、培训。
7*24小时售后服务,为您提供故障排除方案。
三,物流:因为设备不是小物件,所以要根据您的使用地选择物流,西藏,新疆,国外等地区需要详细沟通。

从杀菌方式上分为:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是蕞均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。



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