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鹅掌鹅肉、肉松双层水浴式灭菌锅

产品型号: DTS-SJF

所属分类:水浴杀菌

产品时间:2019-08-12

简要描述:鹅掌鹅肉、肉松双层水浴式灭菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

详情介绍

产品介绍

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细节展示
蒸汽控制仪

蒸汽控制系统

支架垫

控制画面

东方循环泵

托盘及食品筐

鹅掌鹅肉、肉松双层水浴式灭菌锅适用范围

鹅掌鹅肉、肉松双层水浴式灭菌锅适用于各类耐高温包装材料:

1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:

1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

2、高温短时间杀菌,采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到杀菌所要求的温度,从而缩短了杀菌时间,提高了工作效率。

3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角

采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。

5、全自动控制系统。整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

6、测量F值的功能。鼎泰盛公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有杀菌数据,包括杀菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制

根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到蕞小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在蕞佳状态下进行调理杀菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或杀菌不彻底的现象。

8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。

实景拍摄

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转笼大图

杀菌锅概述

可以在短时间内高温杀菌,大大缩短了传统的升温时间,从根本上提高效率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性,能多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低生产制作成本,加大利润

适用行业

主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。

包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)

 

公司简介3

公司通用合图
鼎泰盛公司是一家从事智能化杀菌釜开发、生产制造、售后服务为一体的一站式供应商。主要涉及:立式连续杀菌生产线,杀菌釜,智能型台车,装卸笼机,夹层锅,蒸煮锅,炒锅的设备制造等,为客户提供一系列服务。公司一直推行:“你无我有,你有我优”的经营理念,多年来赢得了国内外合作商的赞誉和支持。经过十多年的沉淀积累,鼎泰盛已在杀菌釜制造业中,享有很高的知名度。公司现拥有雄厚的资金实力和售前、售中、售后的技术服务力量,建立了完善的营销服务网络与服务体系,公司始终以“诚信、创新、价值”的原则作为发展宗旨,以“顾客满意度”为目标与您携手共进,共创佳绩。
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购物须知
一,价格:此价格为参考价格,因为设备要求比较严格,要根据您产品的规格,包装形式和要求来定制不同型号和杀菌形式的灭菌设备,所以具体情况请咨询客服!
二,服务:售前,现场勘查、规划,设备到位的安装、调试、培训。
7*24小时售后服务,为您提供故障排除方案。
三,物流:因为设备不是小物件,所以要根据您的使用地选择物流,西藏,新疆,国外等地区需要详细沟通。


 



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