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八宝粥连续式旋转回转式杀菌锅

产品型号: DTS-XZ

所属分类:旋转锅

产品时间:2019-06-21

简要描述:八宝粥连续式旋转回转式杀菌锅大型杀菌锅,多锅并联杀菌锅,节能水浴杀菌锅,全自动杀菌锅,节能杀菌锅双层水浴杀菌锅设备特点:
1.高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率;
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝
了杀菌过程中

详情介绍

山东鼎泰盛食品工业装备股份139彩票登陆是食品、饮料加工业和制药业中灭菌设备的领先供应商。八宝粥杀菌锅 连续式杀菌锅 旋转式杀菌锅专业制造各种杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,杀菌釜等,产品被国内外多家食品和饮料企业采用,拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。

 

公司简介2



山东鼎泰盛食品工业装备139彩票登陆9

 

设备特点:

1。食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,防止容器的变形和破损,提高成品率。
2.可采用预先设且杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。
3.釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,kuai速准确灭菌,此杀菌釜内特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性灌装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层、不沉淀的目的。

4.温度和压力完美控制,产品杀菌后依然保持封口平整,美观。杯体不变形,将破损率减到***低。根据食品配方不同可选择多种杀菌工艺,良好的热渗透,产品的营养不流失。
5.测量F值的功能
公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能,F值的软件每隔10秒钟进行一次F值的计算,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。山东鼎泰盛食品工业装备139彩票登陆6

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企业荣誉.jpg

八宝粥连续式旋转回转式杀菌锅 

 

产品实例展示

 

八宝粥连续式旋转回转式杀菌锅目前,主流食品包装容器有两种,一种是铁盒,另一种的铝罐。究竟是选择铁盒,还是铝罐进行包装食品,主要还是取决于自身产品的特点出发。我们平常见的八宝粥包装一般选择铁盒也就是马口铁来进行包装。首先,铁盒有三个特性:不透光性、密封性、还原性。因此铁罐比较适合八宝粥的包装。在对八宝粥等罐装食品的二次灭菌中,我们选择全自动双层回转式杀菌釜--热水旋转杀菌锅是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。热水旋转式杀菌釜采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。本设备不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理,而且它特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品。设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。 

 

 

 

 

 

 

 锅体内展示

 



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